苹果皮是可以食用的。苹果皮富含膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分，适量食用有益健康。在食用前应确保苹果皮干净无农药残留，可以通过清洗、削皮等方式处理。苹果皮是可以吃的，但需注意清洁处理。，，以上内容仅供参考，如需更多信息，建...